西瓜是怎么来的?带你了解西瓜的前世今生

发布时间:2020-11-05 16:21

遗憾的是,古代很久没有吃西瓜了,西瓜在中国种植的时间还不到900年,追溯根本到北宋后才有可能吃西瓜,早了即使想吃瓜也不可能。

 

 

1.西瓜的起源。

 

从名字上看,西瓜不是中原产的,而是西来的。当然,“西瓜”这个名字在古代的某个时期也指其他的瓜类,但和我们说的西瓜完全不同,所以在这里不讨论。

 

西瓜的原产地现在被认为是非洲。根据现代学者的调查,现在北非苏丹国内还生长着广阔的野生西瓜,很多人认定这是起源。接着慢慢传到埃及、北欧、中东、中国。

 

2.西瓜的传入。

 

在中国,西瓜这个词最初出现在五代胡峤的书中,他原本是宣武军节度使萧翰的书记,萧翰进入契丹被杀,于是他不能回国,成为俘虏,在契丹呆了7年才回到中原,回来后,根据契丹的见闻写了一书说契丹种的西瓜,用牛粪盖棚子种植,像中国冬瓜一样甜。

 

但是吃西瓜,不等于西瓜在五代引进中国。从五代到北宋,各种历史书中没有西瓜的记录。宋朝经济发达。如果西瓜在这个时候被引入并开始种植,应该可以看到书的记录。

 

西瓜真正传入中原地区,大规模栽培,在南宋时期,女真崛起消灭辽国建立金国,南宋官员洪皓使金国,被金国拘留15年,13年才回国,洪皓回来时,带回西瓜种子,开始在中原地区和杭州等地栽培。洪皓在他之后的书中明确记载了西瓜的形状像扁蒲一样圆,颜色非常青翠,多年变黄,这种甜瓜味道甜。

 

如果要扩大范围,比如唐朝长期控制西域,设立行政军事部门的护府,唐朝中末期西瓜已经传入中国,当时只有边境地区才能吃西瓜,中原汉地,可以说没有幸福。