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别再乱扔西瓜皮,来做翠衣汤

    爱吃西瓜的各位,我想大家肯定在吃西瓜瓜皮附近的果肉的时候也都是眉头一紧……因为瓜皮附近的果肉实在是有那么一点点酸,很多人都不爱吃。但是今天我们要告诉大家西瓜皮的妙用。

    西瓜皮有一个非常好听的名字叫做西瓜翠衣,西瓜翠衣中含有瓜氨酸,瓜氨酸呢能够促进尿素的形成,因此西瓜皮也具有非常好的利尿作用,有肾炎、水肿的患者们其实是可以多多食用西瓜翠衣的。此外食疗西瓜翠衣,还有解暑热,促进人体皮肤代谢的作用,伤口愈合能力也会增强。

    接下来,来教大家怎么做西瓜翠衣汤。先将西瓜皮的外皮去除干净后,洗净,将西瓜皮切成规则的小条,在沸水中煮熟,再在锅中加入鸡蛋,番茄,盐巴等食物进行调味,盛出即可。西瓜翠衣汤是不是很简单呢?大家学会了吗。