在这样的三伏天中想象一个美好的画面吧，你在家舒服的吹着空调，趴在地上看着你最爱的娱乐节目，你喜欢的猫正懒洋洋地趴在你的背上，这时候再及时的送上一个冰镇的西瓜！天哪！这不就是我们理想中最幸福的夏日生活吗！问题来了，我们常常会觉得冰镇之后的西瓜会更甜，会给人带来更加愉悦的享受，那么到底冰镇之后的西瓜会更甜吗？
来做一个实验吧，准备好一个熟透的西瓜，将这个西瓜平均切成四等分，每一份都去这个西瓜的最中间的尖端，将西瓜们放入冰箱中冰镇。我们先测定测定了新鲜西瓜的含糖度，新鲜西瓜的糖度为12.1。在西瓜冰镇3小时后，我们测量西瓜的糖度为13.0 ,真的，西瓜冰镇后甜度上升了呢！那么冰镇更久之后来看看吧，然而在冰镇12个小时以后，西瓜的糖度却下降为12.7。看来西瓜拿去冰镇真的会更甜呢！亲，快在热辣的天气中来一块冰冰甜甜的冰镇西瓜吧！
