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买西瓜应该怎么挑选更好吃?

夏日必备的一种水果就是西瓜了,西瓜皮薄肉多汁甜,冰在冰箱里再拿出来食用更是冰镇可口,很多人买西瓜可能会挑到不熟的西瓜一点也不甜,或者是太熟的西瓜瓜囊的肉都砂了。那么如何可以挑选到好吃的西瓜呢?

 

 

1.形状

 

从超级市场买西瓜,你会看到西瓜形状各异,但我们挑选西瓜时,最好是买圆的或是椭圆的,不要错误的以为自然生长的一定是形状不一,最好别买长相奇怪的,这样西瓜长得不好味道也会差很多。

 

2.瓜藤

 

瓜的鲜嫩与否,可从瓜藤判断。像没有瓜藤已或是瓜藤完全枯萎了的都证明已经被摘了更久,也更不新鲜了。新鲜的西瓜通常都是充满生命力的绿色瓜藤,有点弯的瓜藤是更好的,因为西瓜在地上长的,藤会变形。

 

3.颜色

 

瓜色也比较重要,一定要选纹理清晰的西瓜。每个人在挑选西瓜的时候,西瓜由于阴面没有充足的阳光会变黄,产生一块黄色的区域,选的时候这个区域越小,证明西瓜受到的阳光照射比较充足,口感会比较甜。

 

4.瓜脐

 

还需要注意的是瓜脐的位置,要选择瓜脐小而凹的西瓜,这样的西瓜长势较好,成熟度也会较好,相对皮也会比较薄。

 

5.声音

 

可以单手拿起西瓜,然后轻轻拍拍西瓜,听听西瓜发出的声音,西瓜完全成熟时发出的声音会更沉闷,如果西瓜发出的声音比较清脆,尽量不要买,这样的西瓜,成熟度不会太好。